CANAPÉ DE JAMÓN Y TOMATE

Ingredientes:

• 1 paquete de mini tostadas redondas, alargadas o cuadradas (a gusto, yo utilizo redondas).
• Lonchas finas de jamón serrano.
• Aceite de oliva virgen extra.
• Tomate cherrys o de ensalada (sólo utilizaremos el jugo).

Preparación:

Ponemos las mini tostadas en un plato y reservamos.

Partimos los tomates y rociamos las tostadas con el jugo. Ponemos encima la loncha de jamón doblada haciendo forma.

Echamos un hilillo pequeño de aceite de oliva.....

Es un aperitivo rápido y fácil.