DULCE DE PAN DE LECHE

Ingredientes:

- 2 paquetes de pan de leche

- 1/2 litro de leche

- 4 huevos

-  1/2 litro de nata liquida (ó 3 bricks de los pequeños)

- 4 cucharadas soperas de azúcar

- Un poquito de canela molida

Preparación:

Se precalienta el horno arriba y abajo a máxima potencia.

En un bol se echan los huevos, la leche, la nata, el azúcar, y la canela, y se mezcla todo muy bien.

Se abren los panecillos a los largo. En una fuente de horno, se echa un poquito del preparado del bol,

y luego se pone una capa de los panecillos (boca arriba), otra del preparado del bol, y así sucesivamente

hasta terminar con una capa de panecillo.

Se mete en el horno a 170º y se tiene aproximadamente 20 minutos.

(Hasta que coja color, y si pinchamos salga el tenedor limpio)